天气慢慢热起来，鲜嫩水灵的丝瓜大批量上市啦！
夏天吃丝瓜，清热又补水，口感软乎乎的，不管清炒、做汤还是炖肉都好吃。丝瓜看着家常普通，可营养价值一点不差，医生也常说，夏天多吃丝瓜对身体很友好，但不是人人都适合猛吃，今天就用大白话跟大家说清楚，哪4类人可以放心多吃，吃丝瓜要注意哪6件事，看完心里有数，吃得更安心。
这4种人，夏天可以多吃点丝瓜
1. 容易上火、口干口苦的人
一到夏天就心烦、嘴巴干、爱长痘、喉咙干痒，丝瓜性凉，清热降火特别合适，日常多吃点，火气慢慢就下去了。
2. 便秘、排便不通畅的人
丝瓜水分足、膳食纤维多，软嫩好消化，不会刺激肠胃，经常便秘、上厕所费劲的朋友，常吃丝瓜，帮肠道蠕动，排便更顺畅。
3. 爱出汗、湿气重的人
夏天出汗多，身上黏糊糊、浑身没劲、没胃口，丝瓜能利水祛湿，清清爽爽，吃着开胃，整个人也舒服不少。
4. 三高人群、想要清淡饮食的人
丝瓜热量低、脂肪少，糖分也不高，少油清炒、煮汤就行，不用重油重盐，适合中老年人、三高朋友日常吃，清淡又养人。
吃丝瓜牢记6点，别乱吃伤身体
1. 脾胃虚寒、经常拉肚子的少吃
丝瓜偏凉，平时肠胃弱、一吃凉的就拉肚子、胃痛的人，别一次吃太多，不然容易加重肠胃不舒服。
2. 一定要吃新鲜嫩丝瓜，老丝瓜别吃
表皮发硬、里面有很多老籽、纤维粗糙的老丝瓜，口感差还不好消化，尽量选嫩绿、手感软的嫩丝瓜。
3. 发黑发苦的丝瓜，直接扔掉别心疼
丝瓜一旦切开发苦、果肉发黑，说明变质了，含有有害物质，千万别舍不得，吃了容易恶心拉肚子，直接丢掉。
4. 烹饪别重油重盐，清淡最好
丝瓜本身清爽，不用放太多油、辣椒、重调料，清炒、丝瓜鸡蛋汤最养人，重油重辣反而破坏好处，还容易上火。
5. 别和大寒食物一起猛吃
丝瓜偏凉，就别再大量吃螃蟹、苦瓜、冰镇冷饮这些寒凉东西，两样一起吃，肠胃容易受不了。
6. 适量吃就行，不要顿顿狂吃
再好的菜也不能天天顿顿吃，丝瓜虽好，天天过量吃，寒凉积在体内，容易手脚发凉、体虚，一周吃个三四次刚刚好。
夏天应季吃丝瓜，便宜又养生，选对人、吃对方法，简简单单一道家常菜，就能帮我们安稳过夏天，家里买菜的时候，不妨多买两根试试～
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